Eine gross angelegte Studie räumt letzte Zweifel aus: Der Kaffeekonsum erhöht das Schlaganfallrisiko nicht. Im Gegenteil: Wer durchschnittlich 3½ Tassen täglich trinkt, hat ein um 20 Prozent tieferes Risiko als Menschen, die gar keinen Kaffee trinken. Die Wissenschaftler um Frank B. Hu von der Universität Harvard fanden bei drei bis fünf Tassen täglich das geringste Risiko für Schlaganfälle, Herzinfarkte und andere Herzleiden, wie sie in der «Circulation» berichten. Aber auch jene, die bis zu sieben Tassen Kaffee täglich tranken, litten im Durchschnitt weniger an diesen Problemen als jene, die gar keinen Kaffee tranken.