Von der Kultur der Hirten zur Alpwirtschaft
Arbeitsintensive Nutzung von ökologisch labilen Regionen
Alpweiden spielten in der Berglandwirtschaft im Alpenraum stets eine wichtige Rolle. Sie vergrösserten den Spielraum der Bauernbetriebe massgeblich. Obwohl Produkte von der Alp heute wieder sehr beliebt sind, ist die Zukunft der Alpwirtschaft aber höchst ungewiss.
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Alpweiden spielten in der Berglandwirtschaft im Alpenraum stets eine wichtige Rolle. Sie vergrösserten den Spielraum der Bauernbetriebe massgeblich. Obwohl Produkte von der Alp heute wieder sehr beliebt sind, ist die Zukunft der Alpwirtschaft aber höchst ungewiss.
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Ricotimi - 8. Nov, 09:44