Der Chef der japanischen Sushi-Kette Zanmai trägt auch 2016 den teuersten Thunfisch der traditionellen Neujahrsversteigerung auf dem Tokioter Fischmarkt Tsukiji nach Hause. Kiyoshi Kimura zahlte gestern umgerechnet 117 000 Euro für den 200-Kilogramm-Fisch. Letzterer war damit mehr als dreimal so teuer wie das 180-Kilo-Exemplar im vergangenen Jahr, für das Kimura rund 33 000 Euro hingeblättert hatte. Im Jahr 2013 war der Restaurantbesitzer im Bieterwettkampf mit einem Hongkonger Restaurant bis auf 1,3 Millionen Euro für einen Fisch gegangen. Kimura versucht jedes Jahr, den besten Roten Thon auf der Tsukiji-Auktion zu ersteigern.