Die Zukunft der Landwirtschaft findet in Hochhäusern statt. Zumindest wenn es nach südkoreanischen Agrarwissenschaftlern geht. In der Stadt Suwon betreiben diese den Prototyp einer sogenannten Vertical Farm, wie «Spiegel online» berichtet.
Mitten in der urbanen Landschaft der Millionen-Stadt arbeiten die Forscher an der Gemüseproduktion von morgen. Auf 450 Quadratmetern bauen sie Salatköpfe an – in einer keim- und bakterienfreien Umgebung und mit künstlichem Licht. Doch Kritiker warnen vor Problemen.
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