Das Gewürz Oregano enthält eine Substanz, die unter anderem gegen Entzündungen zu helfen scheint. Das haben Forscher der Universität Bonn und der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich herausgefunden. Die Wissenschaftler publizierten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Proceedings of the National Academy of Sciences (doi: 10.1073/pnas.0803601105).
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