Offizielles Informationsvideo von Emmentaler Switzerland und der Forschungsanstalt ALP über den ersten Emmentaler AOC mit Gecko-Technologie. Was exotisch klingt, ist eigentlich ganz einfach: Die Geckos werden auf die Kühe gesetzt und fressen dort die störenden Schmeissfliegen. Die Kühe sind in der Folge stressfreier und geben harmonischere Milch, womit wiederum besserer Käse hergestellt wird.