Sogar Schale von Orangen ist essbar
Der Pestizidgehalt in Orangen ist so niedrig, dass sogar die Schalen gegessen werden könnten. Das zeigt eine Untersuchung der ETH Zürich. Die meisten Spritzmittel bauten sich relativ rasch ab, hiess es. Wenn die Orangen einige Wochen nach ihrer Ernte im Laden liegen, stellen sie keine Gesundheitsgefährdung mehr dar. Die Forscher nahmen spanische Orangen unter die Lupe, die gemäss den Richtlinien der Integrierten Produktion angebaut wurden. Die meisten Früchte würden heute gemäss diesen Richtlinien angebaut, schreibt die ETH.
TagesAnzeiger/online
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Ricotimi - 21. Dez, 11:14