Ein Museum für Safran
In Mund gedeihen die seltenen Zwiebeln seit 600 Jahren
Jetzt ist die beste Zeit für die Safranernte. In den Herbstnächten zwischen Mitte Oktober und Mitte November spriessen die Blüten aus dem kargen, feinsandigen Boden der südlich exponierten Äcker und öffnen sich im fahlen Licht des Mondes. In Mund, dem kleinen Oberwalliser Bergdorf oberhalb von Brig/Naters, schreiten über 100 Besitzer ihre Parzellen ab und ernten die Blüten.
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Jetzt ist die beste Zeit für die Safranernte. In den Herbstnächten zwischen Mitte Oktober und Mitte November spriessen die Blüten aus dem kargen, feinsandigen Boden der südlich exponierten Äcker und öffnen sich im fahlen Licht des Mondes. In Mund, dem kleinen Oberwalliser Bergdorf oberhalb von Brig/Naters, schreiten über 100 Besitzer ihre Parzellen ab und ernten die Blüten.
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Ricotimi - 16. Okt, 10:42