Gift im Regal
Ob Wurst oder Käse, Brot, Babybrei, Kuchen oder Obst: Wir können heute nahezu alle Lebensmittel in Folien oder Kunststoff verpackt kaufen. Dabei wird eine Vielzahl von Kunststoffen eingesetzt, und es gibt immer mehr Berichte und Studien dazu, dass toxische Substanzen aus den Verpackungen in Nahrungsmittel übergehen können.
Das Food Packaging Forum, eine in Zürich domizilierte Stiftung, weist in einer neuen Studie nach, dass aktuell mindestens 175 Chemikalien, welche die menschliche Gesundheit gefährden, in der Herstellung von Lebensmittelverpackungen erlaubt sind. Darunter befinden sich auch krebserregende und das Erbgut verändernde Stoffe.
Das Food Packaging Forum, eine in Zürich domizilierte Stiftung, weist in einer neuen Studie nach, dass aktuell mindestens 175 Chemikalien, welche die menschliche Gesundheit gefährden, in der Herstellung von Lebensmittelverpackungen erlaubt sind. Darunter befinden sich auch krebserregende und das Erbgut verändernde Stoffe.
Ricotimi - 29. Jul, 09:55